一次搞懂素食差異，素食春節禮盒推薦

2025素食禮盒怎麼選？

在挑選送給親朋好友的禮盒時，考慮到收禮者的喜好與需求是非常重要的事情，尤其當對方是素食者時更不能馬虎，畢竟挑到對方不方便食用的禮盒可就尷尬了
然而，現在素食者的類別非常多，每個類別的飲食習慣都不同，為了避免搞不清楚其中差異、挑錯禮盒霧颯颯的情形發生，先來聽小編介紹幾個最常聽到的素食種類說明吧～

 

2025素食禮盒挑選注意：台灣全素/純素 V.S. 西方國家Vegan 的差異

台灣的「全素」又稱為「純素」，是最嚴格的素食飲食，全素飲食者只吃植物性食品、不吃任何肉類、肉製品和動物製品（例如蛋類、奶類，起司和蜂蜜等），同時也不吃五辛植物（蔥、蒜、韭、蕎、洋蔥）。

而國外常說的Vegan，更像是種生活理念主義，基於對動物的同理心，除了飲食上全素外（五辛可），生活中也會避免使用含動物成分、或做過動物實驗的產品。

至於為什麼台灣全素與Vegan之間會有五辛的差異呢？原因在於「五辛」的說法是起源於佛教典籍中，認為過於刺激性的食物對身體不好、也會相對刺激人的慾望，所以告誡修行子弟不能食用，而Vegan主義者則無此限制。

⭕全素/純素飲食者可以吃：蔬菜、水果、堅果、豆類、五穀雜糧
❌全素/純素飲食者不能吃：肉類、海鮮類、動物油脂、蛋類蛋製品類、奶類奶製品類、五辛植物、蜂蜜等

2025素食禮盒的素食種類：五辛素

如同前面所說，五辛指的是蔥、蒜、韭、蕎和洋蔥，所以五辛素就是指除了全素飲食外、也可以吃五辛植物的人，通常不是因為宗教因素吃素的人，都會以五辛素為主，在飲食上選擇會更多樣且豐富。

⭕五辛素飲食者可以吃：蔬菜、水果、堅果、豆類、五穀雜糧、五辛植物
❌五辛素飲食者不能吃：肉類、海鮮類、動物油脂、蛋類蛋製品類、奶類奶製品類、蜂蜜等

2025素食禮盒的素食種類：蛋奶素 V.S. 奶素 V.S. 蛋素 的差異

蛋奶素、奶素、蛋素，這三種素食類別聽起來很像，但從名字上去解釋，蛋奶素就是除了全素飲食外，還可以食用蛋類和奶類（例如牛奶、起司、優格）的人。顧名思義，奶素就是全素飲食加上可食用奶類；蛋素則是全素飲食加上可食用蛋類。

⭕蛋奶素飲食者可以吃：全素飲食皆可，蛋類蛋製品類、奶類奶製品類
❌蛋奶素飲食者不能吃：肉類、海鮮類、動物油脂、五辛植物、蜂蜜等

⭕奶素飲食者可以吃：全素飲食皆可，奶類奶製品類
❌奶素飲食者不能吃：肉類、海鮮類、動物油脂、蛋類蛋製品類、五辛植物、蜂蜜等

⭕蛋素飲食者可以吃：全素飲食皆可，蛋類蛋製品類
❌蛋素飲食者不能吃：肉類、海鮮類、動物油脂、奶類奶製品類、五辛植物、蜂蜜等

2025素食禮盒的素食種類：鍋邊素 V.S 海鮮素 

鍋邊素名字比較有趣，大家可以想像朋友聚會時，一鍋料理有肉有蔬菜，吃鍋邊素的朋友不用特別避開、還是可以和大家一起用餐，只要避免夾到鍋裡的肉類或海鮮就好。
而海鮮素則是近年比較特殊的素食飲食方式，雖然不吃陸地上的肉類，但各種海鮮食物都沒問題。

小編身邊朋友吃「鍋邊素」或「海鮮素」的人，通常都是因為自身健康原因、或口味關係不敢吃肉，所以才選擇這種吃素方式，相對飲食上也比較因個人而異，有些人動物油脂也會照常攝取、或是蛋奶類也可以吃，較無明顯規定。

⭕鍋邊素飲食者可以吃：全素飲食皆可、其他因個人而異（五辛、蛋奶等）
❌鍋邊素飲食者不能吃：肉類、海鮮類

⭕海鮮素飲食者可以吃：全素飲食皆可、海鮮類、其他因個人而異（五辛、蛋奶等）
❌海鮮素飲食者不能吃：肉類

2025素食禮盒的素食種類：各種素食類別差異比較表格

最後小編整理了一張圖表給大家，看完沒問題就進入我們的「素食禮盒推薦」吧！

一次整理十款素食禮盒排行榜，全素、蛋奶素、奶素、蛋素禮盒都有～

各類素食禮盒的素別差異表格：全素純素的素食禮盒、蛋奶素的素食禮盒、五辛素的素食禮盒、奶素素食禮盒、蛋素素食禮盒、Vegan等

精選2025素食春節禮盒推薦

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