Name: CNS一等米｜一等越光米900g真空包
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Price: 150.0 TWD
Availability: InStock

CNS一等米｜一等越光米900g真空包

米中精品，CNS一等米
在地新收，產地直送新米
口感Q黏，單吃也很好吃

新鮮小包米，輕鬆吃完無壓力。
🍚6合米量，約煮12碗飯

指定分類，白米、糙米單筆任選2件以上免運費

全店，全館滿3000免運費

NT$180

NT$150

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台灣國產越光米－台南16號，媲美日本越光米的甘甜Q黏好滋味

許多客人來店裡找日本米，常說：「日本的米特別好吃，尤其喜歡香甜Q黏的越光米。」
其實在台灣，也有來自日本、卻在本土落地生根的優質越光米品種—台南16號，經過多年改良，風味媲美日本越光米，成為懂吃的人心中國產好米的代表。

源自日本「越國之光」的越光米，70年代引進台灣後，農民以匠心精神克服台日氣候差異，成功育種出台灣專屬的越光米品種—台南16號。
台灣越光米有著和日本越光米相同的特徵，顆粒小巧圓短、香氣細緻迷人。
因種植難度高、產量少而更顯珍貴，除了日常食用，也非常推薦用來款待貴賓、佳節團圓餐桌上的極品好米。

西川米店的台灣越光米一等米有三個推薦特點，滿足追求米飯極致口感的你：

米中精品，CNS一等米
一等米為國家標準（CNS）最高級的米。
須達成高比例完整米粒、無碎米、無害粒與無雜質的嚴格門檻，米粒飽滿均勻、晶瑩剔透；煮出的飯口感與香氣等細緻度會更勝二等米。

在地新收，產地直送新米
我們的台灣越光米都是當季新收的稻穀。
從產地直送，讓您收到的都是當季新收的米，再使用真空密封包裝保鮮，打開就能聞到台灣越光米的新鮮米香。

適合現代人的小包米設計（6合米／約12碗飯）
一等越光米吃多少開多少最新鮮，上班族、一人主飯或雙薪家庭，都能輕鬆掌握份量，不怕浪費。

台灣越光米一等米的米飯特色

⭕ 外觀：米粒小巧圓短，晶瑩飽滿
⭕ 香氣：清雅迷人、自然淡香
⭕ 口感：Q彈具有黏性、細嚼甘甜

🍙台灣越光米一等米單吃就很好吃，也適合搭配各種日式料理：

極佳的口感也能完美襯托食材的美味，日式便當、鹽味飯糰、丼飯等料理都非常推薦。

冷掉也能保持口感扎實、Q彈，許多壽司職人都會選用台灣越光米來製作壽司醋飯。

一等越光米常見問題

🎈：台灣越光米口感如何？會不會很軟黏？

🅰️：不會喔！這款台灣越光米是一等米，米粒飽滿、口感Q彈，不會過於黏膩，很適合追求米飯口感的人。

🎈：台灣越光米和日本越光米的差別在哪裡？

🅰️：台灣越光米經過改良，更適合台灣氣候種植，95%的基因相似度讓台灣越光米在口感及風味上都近似於日本越光米喔。

🎈：這是日本進口的越光米嗎？

🅰️：這款米為台灣培育的台灣越光米(台南16號)，一等米口感及品質媲美日本越光米，風味一樣優質。

🎈：台灣越光米要怎麼煮才好吃？煮飯的水量建議多少？

從洗米開始，煮出家傳美味越光米的煮飯技巧～西川小編不藏私全分享！

選米：選擇當季收成新鮮碾製的新米煮飯，選對米就是煮好飯的關鍵！
淘洗：指尖快速淘洗米粒並重覆換水至水質清澈，洗淨米粒就可以讓米飯自然有光澤！
浸泡：浸泡20分鐘至米心呈現白色不透明狀態，讓米飯更有彈牙的口感！
蒸煮：使用厚鍋，以建議最佳米水比例加水蒸煮（米:水=1:0.9杯）。
鬆飯：先翻鬆米飯後，保溫續悶15分鐘，讓鍋內的餘溫把米芯熟透，就可以享用彈牙口感的米飯囉～

🎈：6合米量是什麼意思？可以煮出多少飯？

🅰️：常見的一個米杯大約是150克~180克，一合米大約就是一個米杯的量喔。
一合米大約可以煮出2碗飯，6合米量大約是12晚飯的份量。

🎈：適合用台灣越光米做哪些料理？

🅰️：特別推薦製作壽司、咖哩飯、丼飯及各種日式料理，也很適合便當、鹽味飯糰等冷食餐點。

🎈：台灣越光米適合帶便當嗎？冷掉口感會不會變差？

🅰️：台灣越光米即使冷掉也依然保有Q彈口感，不會變硬，非常適合便當或冷食料理。

🎈：越光米要怎麼保存比較好？可以放多久？

🅰️：我們的一等越光米是真空包裝米，可以常溫保存喔！

需要放置於陰涼乾燥、避免陽光直射處。

新鮮米的最佳賞味期是180天。

🎈：台灣越光米開封後要冰嗎？

🅰️：台灣氣候溫暖且濕度較高，建議開封後還是要放冰箱冷藏，並儘快食用完畢。

我們的越光米使用真空包裝+夾鏈袋，開封後可重複封口，方便冷藏儲存、不怕米吸附到冰箱裡的味道。

🎈：請問越光米有分一期、二期嗎？老一輩都說要買二期稻比較好吃

🅰️：「一期稻」與「二期稻」其實是依照栽種與收成季節做的劃分。

我們的越光米都是當季收成，且尚未經過長期儲藏的新米，不分季節都是新鮮、好吃的新米喔。

🎈：請問台灣越光米可以寄到國外嗎？

🅰️：因每個國家／地區對「米穀類」的進口檢驗規定不同，目前暫無提供寄往海外的選項。

😀家的味道，越嚼越幸福

西川米店是家族已經經營超過四十年的傳統店鋪，位於台中市半平厝的西川里。

我們與台灣各產區的稻農合作，選擇最優質的米，手工包裝成各種禮盒，包括喜米、彌月米禮盒等，以提供給顧客們。

店裡充滿了家的味道和溫暖，我們致力於保持傳統的手工製作方式，讓顧客感受到濃濃的人情味。

除了實體店鋪外，我們也在線上平台提供客製化的米禮服務，讓更多人能夠享受到我們的產品。

❣️⽤⼼，更安⼼

從產地到包裝，每個環節都細細把關。

⻄川米店期待能將您的每份⼼意～完美交付

服務專線請撥打：04-3700-7900

*品名｜一等越光米

*產地｜台灣

*品質規格｜CNS 一等米

*保存天數｜180天

*保存方式｜開封後需冷藏，以保新鮮

*包裝重量｜900公克真空夾鏈袋密封包裝

*包裝尺寸｜寬度約18.8公分x高度約27.5公分x厚度約2公分

*備貨天數｜1~4個工作天(不含假日)，到貨天數依照物流狀況，出貨後大約1-3天到貨

送貨及付款方式

送貨方式

宅配到府（出貨隔天~3天內到貨）
7-11 取貨不付款(出貨後約2~5天到貨。限重4.5公斤、禮盒類商品不適用)
全家-取貨不付款(出貨後約2~5天到貨。限重4.5公斤、禮盒類商品不適用)
門市自取(免運費)

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