花東好米｜台東關山香米900g真空包

關山香米常見問題

🎈：關山香米吃起來的口感如何？會不會很軟？

🅰️：不會喔！關山香米吃起來Ｑ彈、微黏，不會太軟也不乾硬。

很適合喜歡米飯要Q、黏、有口感的人喔。

🎈：關山香米是什麼等級的米？

🅰️：這款關山香米屬於CNS二等米，雖然外觀不像一等米那樣只挑長得漂亮的米，但是一樣是新鮮、好吃的當季新米喔。

🎈：關山香米要怎麼煮才好吃？

🅰️：我們的關山香米都是當季新米，不需要額外加油或酒精，就能吃到最純粹、自然的米香。

從洗米開始，煮出家傳美味的煮飯技巧～西川小編不藏私全分享！

1. 選米：選擇當季收成新鮮碾製的新米煮飯，選對米就是煮好飯的關鍵！
2. 淘洗：指尖快速淘洗米粒並重覆換水至水質清澈，洗淨米粒就可以讓米飯自然有光澤！
3. 浸泡：浸泡20分鐘至米心呈現白色不透明狀態，讓米飯更有彈牙的口感！
4. 蒸煮：使用厚鍋，以建議最佳米水比例加水蒸煮（米:水=1:0.9杯）。
5. 鬆飯：先翻鬆米飯後，保溫續悶15分鐘，讓鍋內的餘溫把米芯熟透，就可以享用彈牙口感的米飯囉～

🎈：關山香米適合搭配哪些料理？

🅰️：關山香米的口感Q中帶黏、尾韻帶點甘甜，香氣自然、不搶味，可說是百搭的好夥伴

🎈：關山香米適合帶便當嗎？冷掉會不會變硬？

🅰️：關山香米因為香Q帶點黏性，冷掉後也不容易變乾硬，依然能保持著良好的風味與口感，很適合帶便當唷！

🎈：關山香米保存方式與期限？

🅰️：我們的關山香米是真空包裝米，可以常溫保存喔！

需要放置於陰涼乾燥、避免陽光直射處。

新鮮米的最佳賞味期是180天。

🎈：關山香米開封後要冰嗎？

🅰️：台灣氣候溫暖且濕度較高，建議開封後還是要放冰箱冷藏，並儘快食用完畢。

我們的關山香米使用真空包裝+夾鏈袋， 開封後可重複封口，方便冷藏儲存、不怕米吸附到冰箱裡的味道。

🎈：請問關山香米有分一期、二期嗎？老一輩都說要買二期稻比較好吃

🅰️：「一期稻」與「二期稻」其實是依照 栽種與收成季節 做的劃分。

我們的關山香米都是當季收成，且尚未經過長期儲藏的新米，不分季節都是新鮮、好吃的新米喔。

🎈：請問關山香米可以寄到國外嗎？

🅰️：因每個國家／地區對「米穀類」的進口檢驗規定不同，目前暫無提供寄往海外的選項。

*品名｜關山香米

*產地｜台灣台東縣關山

*品質規格｜CNS 二等

*保存天數｜180天

*保存方式｜開封後需冷藏，以保新鮮

*包裝重量｜900公克 真空夾鏈袋密封包裝

*包裝尺寸｜寬度約18.8公分x高度約27.5公分x厚度約2公分

*備貨天數｜1~4個工作天(不含假日)，到貨天數依照物流狀況，出貨後大約1-3天到貨