更新日期：2025/11/26
2026 年的春節即將到來，無論是企業採購、送客戶、送長輩，或是家族間相互祝福，一份象徵「富貴好運、年年有餘」的 烏魚子過年禮盒，永遠是最受歡迎的年節伴手禮之一。
烏魚子外型金黃、滋味濃郁、象徵圓滿盈餘，是能夠同時兼具 祝福寓意、禮數體面與實用性 的頂級送禮選擇。
本篇將帶你一次掌握：
幫你在過年前快速找到「送得出去、收得到心意」的完美禮盒。
為什麼過年送禮一定要選烏魚子？
烏魚子被視為台灣最具代表性的高級年節食品之一，不只是因為美味，其背後更充滿象徵意義。
１．象徵「年年有餘」與富貴吉祥
烏魚子是烏魚的卵，以日曬熟成而成，外型似金磚且象徵：
財富累積、年年有餘、富貴昌盛、事事圓滿，特別適合作為企業送禮、送長輩、送重要客戶的春節禮盒。
２．傳統宴席與年夜飯上不可或缺
烏魚子是台灣家庭年夜飯桌上最亮眼的料理之一：
－ 微煎搭蘋果、白蘿蔔片
－ 烤香後搭飲品
－ 作為冷盤、伴手禮
體面不失禮，也帶有濃厚的年節氛圍。
３．高質感、保存性佳、送禮不踩雷
與易碎或短效期的食物相比，烏魚子耐放、易保存、體面大方，適合大量採購或長期備用，企業客戶特別喜歡。
烏魚子過年禮盒的３大挑選重點
挑烏魚子禮盒，不能只看美觀包裝，以下三點更重要。
１．顏色
★★外觀呈橘黃色，油脂成分約50％，香氣最低。
★★★外觀呈橘紅色，油脂成分約60％，香氣屬中間值，為市面上常見之顏色。
★★★★外觀呈褐紅色，油脂成分80％以上，香氣較高。
★★★★★外觀呈深褐色，油脂成分接近100％，香氣最高，俗稱「血子、黑子」，產量最為稀少。
可拿烏魚子對著燈泡，透過光照若呈暗紅色並且通體透明沒有雜質，就表示越新鮮。
了解更多烏魚子知識：過年買烏魚子怎麼挑？從外觀到口感必知3大重點，掌握6個選購技巧保證不踩雷、送禮有超面子！
２．軟硬程度
選購烏魚子時，若為真空包裝，可以用手輕捏烏魚子，捏起來若略硬，即為正常商品。如果一捏下去就變形，表示曬得不夠乾，料理起來分量可能會縮水。
若選購無包裝的烏魚子，可手持並目測烏魚子彎曲程度，若呈直線且略硬，乾燥度即已達標準；若有黏黏的軟嫩感，而且烏魚子下垂，則表示乾燥度不夠，則不建議購買唷！
選購時可以用手指輕壓看看，如果沒有明顯變形或殘留壓痕，才是品質優良的烏魚子。
３．包裝質感與體面度
高質感禮盒包含：
精緻外盒
年節設計、祝福語
附提袋與賀卡
企業可客製化 LOGO 或腰封
越體面越適合高價值客戶或長輩。
2026烏魚子過年禮盒推薦｜人氣精選整理
入門高 CP｜1,000 元以下
入門價位禮盒不代表妥協，反而適合大量採購、實用性導向或追求高 CP 值的送禮情境。
烏魚子禮盒推薦：梓官區漁會 野生烏魚子禮盒2.9兩(五級)
NT$680
（圖片來源：梓官區漁會官網）
來自高雄梓官的20年老字號漁會，由經驗豐富師傅手工製作，選用野生烏魚子，以傳統方式曬製熟成，風味醇厚、色澤晶瑩。
方便即食的小包裝設計，拆封即可享用，適合小家庭或單人品嚐，也適合當作貼心年節小禮。
➔ 適用情境：年菜配角、節日回禮、異地親友的台灣味
烏魚子禮盒推薦：西川米店 2026春節禮盒｜豐收洄游烏魚子米禮盒
NT$800
融合「豐收」與「洄游」意象，這款禮盒精選花東兩款代表性好米 —— 花東糙米與豐曦香米，搭配金黃飽滿的烏魚子，傳達出「米滿金滿、圓滿團圓」的年節祝福。吉祥語設計外包裝更添年味，是送同事、鄰居或親戚長輩的親民選擇。
➔ 推薦對象：家庭拜年、親友回禮、公司年節慰問
➔ 物超所值、年味濃厚，早鳥下單更划算！
經典高質感系列｜1,500–2,999 元
烏魚子禮盒推薦：西川米店 2026春節禮盒丨台灣好米野生烏魚子禮盒
NT$1,290
價格親民但誠意十足，嚴選台灣在地好米與野生烏魚子組合，透過傳統製程保留原始風味與濃郁香氣，適合日常送禮或拜年回禮用，不踩雷又具地方特色。
➔ 適用情境：公司尾牙、員工福袋、親戚拜年小禮
烏魚子禮盒推薦：漁品軒 漁之饌烏魚子禮盒
NT$1,890
（圖片來源：漁品軒官網）
一次囊括多項年節經典料理元素的綜合禮盒，包括嚴選烏魚子、XO干貝醬、旗魚米粉與鎖管米粉等台灣味美食，年菜與伴手禮一次搞定。包裝設計有濃厚節慶風格，適合家族拜年或送親友共享團圓氣氛。
➔ 特色亮點：多樣內容、價格親民、風味十足
➔ 適用情境：自家備年菜、送親戚朋友都非常合適
烏魚子禮盒推薦：魚香涎 烏金祭【烏魚子5兩+烏金乳酪絲】組合
NT$2,111
（圖片來源：魚香涎官網）
將傳統與創新完美結合的烏魚子組合禮盒，不只提供透光琥珀色的優質烏魚子，還搭配自家研製的「烏金乳酪絲」，入口後散發淡雅海味與綿密口感，是年節送禮的獨特驚喜。禮盒包裝充滿現代感，特別適合年輕世代或想送點新意的人。
➔ 推薦對象：年輕族群、講究質感與風格的朋友
烏魚子禮盒推薦：西川米店 2026春節禮盒丨頂級粵式鮑魚烏魚子米禮盒
NT$2,810
主打「米滿金滿」的祝福寓意，搭配烏魚子與粵式風味溏心鮑魚，呈現高端而不奢華的送禮組合。附贈質感米禮組與祝賀設計，是年節時期極具誠意的祝福好禮。
➔ 推薦對象：兼具品味與文化底蘊的族群
烏魚子禮盒推薦：珍芳【頂級】三合一烏魚子禮盒
NT$2900
（圖片來源：珍芳官網）
榮獲多屆高雄市十大伴手禮肯定，這款珍芳禮盒精選旗下三大人氣商品組合，包含頂級烏魚子，兼具口感層次與質感包裝，無論是自用還是送禮都十分合適，穩重又不失驚喜感，是年節送禮穩妥的高質感選擇。
➔ 推薦對象：注重品牌口碑與榮譽感的送禮者
高端烏魚子禮盒｜3,000 元以上
烏魚子禮盒推薦：大賞烏魚子 野生烏魚子大三元禮盒
NT$3080
（圖片來源：大賞烏魚子官網）
選用熟成度更高、油脂分布細緻的五兩野生烏魚子，經炭火慢烤製成「厚切一口烏」，口感香醇彈牙，遠勝市售一般烏魚子。禮盒包裝高雅典緻，無論價格或內容都展現極高 CP 值，是實用與體面兼具的高端年節伴手禮。
➔ 特點亮點：頂級熟成厚切、炭火烘烤、禮盒附腰封提袋
➔ 推薦對象：想送得大方又超值的送禮者首選！
烏魚子禮盒推薦：西川米店 馬年禮盒丨限量金獎清酒烏魚子禮盒
NT$3,310
將野生烏魚子與台灣得獎清酒搭配，打造出兼具節慶儀式感與品味質感的送禮首選，特別加入粵式溏心鮑魚，讓整體禮盒層次升級，最適合作為獨具品味的祝賀心意。
➔ 特點亮點：限量發行、台灣清酒加持、粵式風味更升級
➔ 推薦對象：重視口感與面子的老闆、客戶、家中長輩
烏魚子禮盒推薦：十翼饌 禧迎富貴干貝香菇珍膳三層禮盒
NT$3,700
（圖片來源：十翼饌官網）
如果你想送出一份極具儀式感與體面的年節好禮，這款三層式禮盒是將傳統年節精華化為禮品的最佳代表，結合烏魚子、干貝與香菇等高級食材，呈現出台灣與海外風味的絕妙搭配。禮盒外觀精緻大器，附提袋與祝賀設計，特別適合企業送禮或長輩祝福，象徵新年富貴雙至。
➔ 推薦對象：企業客戶、貴賓、高階長輩
避免踩雷！烏魚子送禮前要知道的事
購買前務必注意以下細節，你才不會花了錢卻送不出面子。
１．重量與規格
烏魚子的計重方式主要以「斤兩」為單位，通常以「一斤等於16兩」為基礎，但實際價格會依據烏魚子的大小、等級和重量來計價。
常見的零售規格有 4 兩（約 150 克）、5 兩（約 187 克）和 6 兩（約 225 克）等，重量越大價格越高。
一般食用： 建議挑選 4 兩規格的烏魚子。
送禮或追求口感： 若預算許可或為重要送禮，可考慮 5 兩至 6 兩的烏魚子，因為重量越大，通常油脂含量和成熟度越高，風味也更濃郁。
２．保存方式與期限
冷藏、冷凍、常溫條件都不同，送禮時需考量收禮方使用習慣。
３．烏魚子產地及產季
每年11月到1月，是台灣烏魚子產季。
臺灣目前是全球唯一以生產烏魚子為目的而養殖的地區，其它國家皆是以食用烏魚肉為目的養殖。
但國內野生加上養殖的烏魚子數量無法滿足消費市場需求，因此有很大部份是仰賴來自中國、巴西、美國、澳洲等國家的進口，漁民進口烏魚卵原料進行加工，製作成烏魚子後再販售至市場。
４．禮盒有沒有附提袋、賀卡、客製化服務
注意這些小細節能大大增加禮盒質感。
５．烏魚子怎麼吃最好？
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６．烏魚子禮盒適合送誰？
1. 企業客戶 / 合作夥伴
體面、象徵好兆頭、禮數到位。
2. 長輩 / 父母 / 親戚
年節菜色必備，高級又不失禮。
3. 海外親友
代表台灣味的高級禮，極具驕傲感。
７．過年禮盒什麼時候買比較划算？
建議 12 月～1 月初，最容易買到早鳥優惠與完整數量，太晚買會有禮盒缺貨、物流塞車...等問題。
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